在欧易交易所出售USDT，首先需要登录个人账户。随后，在网站界面中找到“交易”页面，选择想要交易的货币对，如USDT/USD。接着，在交易页面找到“卖出”选项，输入想要卖出的USDT数量和价格，确认无误后点击“卖出”按钮。

交易所通常会收取一定的手续费，用户需要留意手续费率。待订单成交后，用户的账户中将显示相应的资金，即卖出USDT得到的对应法币金额。为了安全起见，建议在交易完成后将资金转入个人钱包或其他安全平台进行储存。

另外，出售USDT前还需注意市场行情的变化，选择合适的时机出售以获取更好的交易价格。此外，也可以通过设置止盈止损等交易规则来更好地控制风险。

总的来说，在欧易交易所出售USDT的操作步骤并不复杂，关键是确保自身账户安全，并根据市场情况做出明智的交易决策。